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AutorenbildTschechien News

Sdružení přátel piva: Familienbrauerei Bernard aus Humpolec ist die Brauerei des Jahres 2024

Der Wettbewerb der Vereinigung der Bierfreunde findet seit 1990 statt

Sdružení přátel piva: Familienbrauerei Bernard aus Humpolce ist die Brauerei des Jahres 2024
Foto: Bernard | Facebook

Der Verein der Bierfreunde hat die Ergebnisse seines traditionellen Wettbewerbs für die besten Biere, Brauereien und Brauereipersönlichkeiten des Jahres (seit 1990) bekannt gegeben.


In diesem Jahr wurde die Brauerei Bernard aus Humpolec nach Angaben der Vereinigung der Bierfreunde (Sdružení přátel piva, SPP) erneut zur Brauerei des Jahres gekürt. Sie erhielt diese Auszeichnung bereits zum achten Mal. Zudem war Bernard in zwei weiteren Kategorien erfolgreich: mit einem hellen Zehner (Desitka 10°) und einem festlichen Lagerbier. Die Auszeichnung für die Kleinbrauerei des Jahres ging an die Prager Brauerei Strahov.


Der Wettbewerb ist derzeit der einzige (und älteste) landesweite Bierwettbewerb, der von den Verbrauchern selbst durchgeführt wird. Besonders hervorzuheben ist das Bewertungssystem, das eine Kombination aus Umfrage und Verkostung darstellt. Die Biere mit den meisten Stimmen aus der Umfrage gelangen zu einer anonymen Expertenverkostung, aus der die endgültige Rangfolge der besten Biere ermittelt wird.


Der Wettbewerb hat im Laufe der Jahre kleinere Änderungen erfahren, die vor allem die aktuellen Trends in der Welt des Bierbrauens widerspiegeln. Dementsprechend haben sich auch die ausgeschriebenen Bierkategorien angepasst, ohne dass der Wettbewerb insgesamt erweitert wurde. Eine Ausnahme bildet die Auszeichnung „Flying Brewer of the Year“, die 2022 eingeführt wurde, sowie die Ehrung zur „Kleinbrauerei des Jahres“.


Seit 2002 vergibt die Vereinigung der Bierfreunde (SPP) ihre Preise traditionell in wechselnden Regionen und Brauereien. In diesem Jahr fand die Verleihung in Nepomuk in der Region Pilsen statt, mit der Brauerei Zlatá Kráva als Gastgeber. Dies war die erste Veranstaltung in dieser Region, wodurch der SPP seiner Verpflichtung gegenüber einer der bedeutendsten Brauereiregionen des Landes nachkommt.


Die abschließende anonyme Verkostung der erfolgreichsten Biere fand unter der Leitung von Dozent PhDr. Ing. Tomáš Maier, Ph.D., einem SPP-Fachverkoster und Mitarbeiter der ČZU, am 19. September 2024 in den Räumlichkeiten der Brauerei Strahov statt.


Bei der Abstimmung zum Bier des Jahres nahmen rund 47 % der SPP-Mitglieder teil und bewerteten dabei über 259 verschiedene Biermarken.



Preisträger Brauerei und Bier des Jahres 2024:


Brauerei des Jahres 2024

  1. Rodinný pivovar Bernard

  2. Pivovar KAMENICE NAD LIPOU

  3. Únětický pivovar


Kleinbrauerei des Jahres 2024

  1. Pivovar Strahov

  2. Pivovar Volt

  3. Pivovar Ovipistán


Flying Brewer des Jahres 2024

  1. Pivovar Chroust

  2. Four Elements Brewery

  3. Pivovar Hangár


Helles Schankbier

  1. Bernard Desítka / Rodinný pivovar Bernard

  2. Fabián 10 / Pivovar Hostomice

  3. Únětické pivo 10° / Únětický pivovar


Helles Lagerbier

  1. Sváteční ležák s jemnými kvasnicemi / Rodinný pivovar Bernard

  2. Bad Flash Prostě Ležák 12°/ Pivovar BadFlash

  3. Bernard Dvanáctka / Rodinný pivovar Bernard


Starkbier

  1. F. L. Věk / Pivovar Rampušák

  2. Uzený Bock bez kosti 16°/ Pivovar Mazák

  3. AXIOM Gonza Pale Ale / Pivovar Axiom


Dunkles/halbdunkles, untergäriges Bier

  1. Svatý Norbert Dark lager / Pivovar Strahov

  2. Černý ležák s jemnými kvasnicemi / Rodinný pivovar Bernard

  3. PRVNÍ DÁMA / Pivovar Ovipistán


Helles, obergäriges Bier

  1. Volt Baterka / Pivovar Volt

  2. PRIMÁTOR IPA / Pivovar PRIMÁTOR

  3. 14 Tractor IPA / Pivovar Zlatá kráva


Sauerbier

  1. Raspberry Sorbet / Pivovar Siberria

  2. Tears of St. Laurent (2020) / Pivovar Wild Creatures

  3. Ich Bin Ein Berliner / Pivovar MadCat

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